מרק עגבניות פשוט .

מצרכים: בצל קצוץ, 3 עגבניות חתוכות לקוביות, מעט שמן, חצי כוס אורז, קופסא קטנה של רסק עגבניות, 6 כוסות מים, פלפל שחור, כף אבקת מרק בטעם עוף, מלח, מעט סוכר.

הכנה: מטגנים את הבצל במעט שמן עד שהוא מעט משחים. מוסיפים את חצי כוס האורז ומטגנים ביחד עוד כמה דקות. מוסיפים את העגבניות וממשיכים בטיגון. מוסיפים תבלינים ומים. מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה עד שהאורז רך מאוד (בערך חצי שעה).